Selon le baromètre publié par l’Agence BIO en 2018, 61% des français avouent consommer des produits issus de l’agriculture biologique par souci pour la planète. C’est le deuxième critère derrière celui de la santé. Mais est-ce vraiment une solution efficace dans la lutte contre la crise climatique ? La réponse n’est pas si simple. Le […]
La surpêche est aujourd’hui l’une plus grosse menace pour nos océans. Comme l’indique le WWF, les populations marines ont enregistré un déclin de 39% en 40 ans, avec la consommation mondiale qui a presque doublé sur cette période. La surpêche, un ennemi de la biodiversité La pêche durable est essentielle afin de préserver la […]
Chaque année dans le monde, environ 25% de la nourriture prévue pour la consommation humaine est jetée. Derrière ce chiffre alarmant estimé par le GIEC, ce sont des conséquences à des niveaux sociaux, économiques et environnementaux qui se font ressentir. Un fort impact environnemental La nourriture gaspillée occupe aujourd’hui 28% des terres agricoles mondiales. […]
Open Food Facts a développé un système d’évaluation, en attribuant aux produits de vos rayons une note de A à E basée sur 15 critères.
Le centième des importations que représentent les fruits exotiques sont responsables de 10% de la consommation d’énergie et des 24% des émissions de GES dans le cadre des importations en France.
l’agriculture pour le bétail a des conséquences dramatiques sur l’environnement : déforestation, émissions de gaz à effet de serre ou encore gaspillage et pollution de l’eau.