Jérôme Froget est Managing Directeur chez Bellonie et Bourdillon Successeurs (BBS), filière de Campari. Cette maison de spiritueux martiniquais produit environ 20% du rhum de l’île, à travers ses trois marques principales que sont Trois Rivières, Maison La Mauny et Duquesne. La fabrication du rhum, de la culture de la canne à sucre à l’embouteillage, […]
La crypto-monnaie, nouvelle tendance de libération de l’économie ou bombe à retardement climatique ? Les débats sur le sujet s’enveniment, et nous souhaitons faire un point sur l’impact environnemental de cette technologie. Qu’est-ce qu’une crypto-monnaie ? Une crypto-monnaie est une forme de monnaie numérique qui utilise la technologie de la cryptographie pour sécuriser et vérifier […]
Un grand sujet environnemental des années 1990 et 2000 était le trou de la couche d’ozone. Pourtant, récemment, ce sujet n’est plus mis en avant dans les journaux ou à la TV. A-t-il été réparé depuis ou oublié par les médias ? Qu’est-ce que la couche d’ozone ? La couche d’ozone est une couche de […]
L’optimisation du réseau électrique est un aspect très important de la transition énergétique. En effet, cela permet de diminuer les émissions de CO2, tout en améliorant la flexibilité du réseau. Une façon de d’améliorer le réseau consiste en l’intégration de smart grids. Qu’est-ce qu’une « smart grid » ? Une smart grid est un système électrique intelligent. […]
Le nucléaire fait partie intégrante de notre mix énergétique. Sans lui, nous devrions avoir recours à des centrales à charbon ou à gaz, polluantes et coûteuses. Pourtant, les réactions nucléaires produisent également des déchets dangereux : les déchets nucléaires. Leur stockage de façon sécurisée est un enjeu de taille dans le contexte actuel. D’où viennent […]
L’eau est la ressource la plus importante sur la planète Terre. Elle est absolument nécessaire au développement et à la survie de l’humanité. Il est donc important de la sauvegarder, et de la partager équitablement. Cette eau est disponible à travers le réseau public (eau du robinet) mais également à travers des organismes privés (eau […]
La nouvelle bande dessinée de Jean-Marc Jancovici et du dessinateur Christophe Blain, Le monde sans fin, s’est écoulé à plus de 500.000 exemplaires depuis sa sortie : c’est devenu le livre le plus vendu de 2022 en France. Elle aborde les thèmes du changement climatique et de l’énergie de façon abordable et didactique. Si vous […]
L’intelligence artificielle (IA) est utilisée dans de plus en plus d’outils informatiques, de l’algorithme de recommandation de Netflix au système de navigation automatique de Tesla. Cette technologie peut également être utilisée dans le combat contre le changement climatique, et notamment dans la prévention de catastrophes naturelles. Qu’est-ce que l’intelligence artificielle ? L’intelligence artificielle est un […]
Le fonctionnement du réseau électrique peut sembler nébuleux pour la plupart des gens. Pourtant, son fondement est simple : la production d’électricité doit être constamment égale à la demande. Pour assurer cet équilibre, il existe de nombreux outils, dont l’effacement électrique, le petit nouveau sur le marché qui fait déjà des vagues. Quels […]