Quelle solution pour nourrir durablement l’humanité ?

Le constat est accablant : un étude réalisée par l’Union Européenne  révèle que 60% à 70% des sols européens sont en mauvaise santé. Il est donc urgent de repenser notre modèle agricole pour répondre conjointement aux enjeux de souveraineté alimentaire et de crise climatique.

Popularisée par le film Kiss the Ground (2020), l’agriculture régénératrice, véritable révolution des pratiques agricole, apparaît comme la solution à tous nos maux.

L’agriculture régénératrice, c’est quoi ?

C’est une approche agricole qui met l’accent sur la restauration et la régénération des sols, tout en favorisant la durabilité et la santé globale des écosystèmes agricoles. Cette pratique vise à améliorer la fertilité du sol, à augmenter la biodiversité, à réduire l’érosion et à promouvoir une utilisation plus efficace des ressources naturelles.

Quels sont les principes ?

1. Couverture permanente du sol : Maintenir une couverture végétale constante sur le sol pour protéger contre l’érosion, réguler la température et favoriser la vie microbienne.
2. Rotation des cultures : Alterner les cultures pour améliorer la santé du sol et prévenir les problèmes liés aux monocultures.
3. Utilisation de cultures de couverture : Introduire des cultures qui ne sont pas destinées à la récolte principale, mais qui contribuent à améliorer la fertilité du sol.
4. Intégration du bétail : Introduire des pratiques de pâturage bien gérées pour stimuler la santé des prairies et des sols.
5. Agriculture sans labour : Réduire ou éliminer le labour pour préserver la structure du sol, augmenter la rétention d’eau et réduire l’érosion.
6. Utilisation de pratiques agroforestières : Intégrer des arbres dans les systèmes agricoles pour améliorer la biodiversité, la fertilité du sol et la résilience aux changements climatiques.
7. Utilisation modérée des intrants chimiques : Minimiser l’utilisation d’engrais et de pesticides chimiques au profit de méthodes plus durables.

Pourquoi c’est la solution ?

A l’heure de la crise climatique et de l’épuisement des sols, l’agriculture régénératrice est une double solution : en préservant la fertilité des sols, elle permet la création de puits de carbone.

Voici quelques avantages :

1. Amélioration de la santé des sols : la promotion de la matière organique, l’absence d’intrants chimiques synthétiques, et la rotation des cultures, conduisent à des sols plus riches en nutriments.
2. Conservation de l’eau : la couverture végétale permanente et la gestion des eaux pluviales contribuent à une meilleure rétention de l’eau dans le sol. Cela peut aider à prévenir l’érosion, à reconstituer les nappes phréatiques et à faire face aux défis liés aux changements climatiques, comme les périodes de sécheresse.
3. Biodiversité accrue : des systèmes agricoles plus diversifiés contribuent à la préservation de la biodiversité. L’utilisation de cultures multiples, de rotations et d’une plus grande variété de plantes créent un environnement favorable à une plus grande diversité d’espèces, y compris des insectes bénéfiques et des micro-organismes du sol.

Et en prime…

L’agriculture régénératrice permet la réduction des émissions de gaz à effet de serre : une meilleure santé des sols permet la séquestration du carbone dans le sol, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre. Cela peut jouer un rôle majeur dans l’atténuation du changement climatique.

Elle accroît aussi notre résilience aux changements climatiques : les systèmes agricoles régénératifs sont souvent plus résilients aux conditions météorologiques extrêmes. La diversification des cultures et la préservation de la santé des sols peuvent aider les agriculteurs à faire face aux variations climatiques et à minimiser les risques.

Enfin ces pratiques d’agroécologie permettent la régénération des écosystèmes, l’objectif ultime étant la régénération des écosystèmes agricoles. Cela signifie non seulement restaurer les sols, mais aussi créer des systèmes agricoles durables qui favorisent la santé à long terme des terres et des communautés.

Qu’attendons-nous pour sortir de l’agriculture intensive qui détruit nos terres et nuit à notre santé ?